三月春风倒春寒,这小风刮的瓜瓜抖,但也心心念念要蒸一盘刀鱼来尝尝春日的第一鲜
蒸之前先铺好春笋的丝
淋上女儿红,铺好姜丝,撒一小撮盐
严格控制在八分钟,每条鱼得细细的嘬,这样才够鲜
不要小看留下的汤汁,煮碗阳春面配上,一个字,绝
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