三月春风倒春寒，这小风刮的瓜瓜抖，但也心心念念要蒸一盘刀鱼来尝尝春日的第一鲜
蒸之前先铺好春笋的丝
淋上女儿红，铺好姜丝，撒一小撮盐
严格控制在八分钟，每条鱼得细细的嘬，这样才够鲜
展开剩余30%不要小看留下的汤汁，煮碗阳春面配上，一个字，绝
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